dimanche 14 janvier 2018

Je me souviens... Sylvain et Sylvette

Les pérégrinations estivales avec les grands-parents induisaient généralement une escale vers la Motte-d'Aveillans ou Nantes-en-Ratier, entre Notre-Dame de Commiers et la Mure, avant de bifurquer vers la Drôme, ou poursuivre plus avant dans le Trièves, vers les confins des Hautes-Alpes, vers Mens, Corps et Notre-Dame de la Salette. ou les

Un de mes plaisirs à cette étape, était de lire, ou relire, la pile de Sylvain et Sylvette stockée dans la chambre des enfants où nous avions notre "dortoir". Les deux héros y vivaient des aventures dignes des fables de La Fontaine, à mi-chemin entre le petit chaperon rouge et l'histoire de Hansel et Gretel, où les animaux incarnaient défauts ou qualités généralement prêtés aux hommes. La lecture était un puissant palliatif à l'ennui lors de ces retrouvailles... et je dévorais tout ce qui me tombait entre les mains !

Je m'y perdais toujours dans la généalogie de cette branche de la famille... et je ne sais toujours pas si nous étions ici en famille ou chez une vieille amie institutrice de la même classe que mamy.

Je me souviens... des guêpes à Poyols

Nous passions tous nos étés non loin de Grenoble, sur les corniches bordant le Drac. 
Les grands-parents nous traînaient partout dans leur sillage. Le mois d'août était pour eux l'occasion de renouer avec les amis restés en Dauphiné, et la famille plus ou moins proche qui s'éparpillait entre sud-Isère et Drôme. 

L'un des pélerinage type consistait à aller dans la Drôme, de l'autre côté du massif du Vercors, dans la profondeur du diois, de Beaurières à Poyols, en passant par Luc-en-Diois, pour terminer vers Die et Crest.

Mamy retrouvait dans ces villages des cousines éloignées ou des copines de l'école normale fréquentée 40 ou 50 ans auparavant.  

Et donc, par un jour torride du mois d'août, après des heures passées à table ou à jouer aux cartes avec les cousins de Poyols, dans la fraîcheur relative des vieilles maisons, l'heure de se remettre en route sonne. Branle-bas de combat. Recharger la voiture, courir après les petits-enfants occupés à  patauger dans un ruisseau, et enfin mettre le moteur en route... sur fond de juron contenu : une guêpe avait élu domicile sur le siège passager, restant inaperçue jusqu'à ce que la conductrice ne vienne l'écraser sans ménagement. 

Bref : on coupe le moteur, on fait sortir tous les passagers. Nous, les trois terreurs que nous étions, sommes sommées d'aller nous promener quelques minutes en attendant que le convoi soit à nouveau prêt à démarrer, lorsque l'extraction du dard aura été menée à bien : la satanée bestiole avait infligé sa blessure au pire endroit soit, et l'opération nécessaire pour soulager mamy n'était en aucun cas un spectacle pour des enfants ! 

Autant dire que 40 ans plus tard, on en rit encore !

lundi 25 décembre 2017

Cuisine d'antan, souvenirs d'hier

Encore un blog de cuisine ??? Pas exactement. 

Mes recettes gourmandes se trouvent plutôt dans mon blog de voyage, à la rubrique "voyages gourmands", intercalées entre deux escapades, car elles font partie de mon monde.
 

Ici, je m'attache aux recettes de mon arrière-grand'mère provenant du fond d'un cahier recensant principalement des desserts et d'un vieux livre de "Cuisine de famille" retrouvés dans un coin du grenier de la maison familiale.

Il s'agit donc plutôt d'une plongée dans le passé, à l'époque où notre électro-ménager moderne n'existait pas, même en rêve, à commencer par le réfrigérateur, "mobilier" essentiel de nos cuisines, sans pour autant remonter à des périodes antiques.

Certaines recettes et quelques conseils donnent à réfléchir au détour d'une page : économie domestique, planification des menus, cuisine au fil des saisons, considérations qui nous rappellent que le monde a bien évolué depuis un siècle, que notre alimentation quotidienne s'est métissée tout autant que la société, que l'on trouve tous les ingrédients partout et tout le temps...


Pour moi, c'est un peu l'exploration d'un monde révolu, et donc plus tout à fait mon monde, même si je pense y puiser un peu d'inspiration et me réapproprier certaines recettes en songeant aux vacances de mon enfance ou suite à une visite au marché.
 
En parallèle, nous allons essayer de nous livrer à un exercice du type "je me souviens" : retrouver des anecdotes familiales de notre enfance, à tous les échelons de la famille : ma génération, la génération de mes parents, et celle de mes neveux... tout mis l'un dans l'autre, cela va couvrir près d'un siècle, entre notre vécu, et les souvenirs engrangés suite à des discussions avec la génération de mes grands-parents, disparus depuis quelques décennies.

En attendant que le projet démarre vraiment... prenez votre mal en patience et visitez mon autre blog pour voyager un peu ! 

Kinou